昨日の夕飯はエビフライでした。

長男の要望です。

たまたま30％引きで海老が売っていたので、すぐに実現しました。

ですが、私の家庭、実家などで海老を食べることはあっても、我が家の食卓に出てくることは滅多になく、出ても小さなアミエビぐらい。

初挑戦でした。

シフォンケーキに続き、お初は今年二度目。

下処理中、顔についた海老の汁でその場所が痒くなったので、無意識に海老料理を避けていたのだと思います。（それに高いし）

いやぁ、

30％引きになった海老の背わたはぶにぶにで一筋縄ではいかず、大奮闘(つд⊂)

レシピにこんなの書いてないじゃんか〜

初めての料理って頭を使いますよね。

脳トレしてるかんじ。

時間はかかりましたが、

美味しいのが出来上がりました♡