今日は次男の誕生日です＼(^o^)／

昨日は長男の登園中にその準備。
公園へ遊びに行った帰りに息子がベビーカーで寝てくれたので、その間にスポンジケーキとクッキーを作っていました。

参考にしたスポンジケーキのレシピは ↓ 

レシピに絶対失敗しないとありましたが、
本当に失敗しませんでした。
（我が家はてんさい糖を使用）

けれど、写真は何度撮影しても黒写真。
なぜだか撮れませんでした(;'∀')

クッキーはというと、
写真は成功、現物は失敗。

この間参考にしたレシピを参考にしたのですが、
２種類のレシピを掛け合わせて作っており、
なにをどう掛け合わせたのか
それをすっかり忘れて生地がぽろぽろ。
そして、味もいまひとつ。

前回は売り物レベルでした。

たまたま強力粉しか家になくて、
それでレシピを探したら大成功！だったのに～
それを再現したかったのになぁ

参考にしたレシピ ↓

おそらく、

強力粉　　　　　　180g
片栗粉　  　　　　　20g
バター　　　　　　100g
砂糖　　  　　　　　50g
全卵　　  　　　　　30g
バニラエッセンス　 少々

焼きは180℃で15分かと。
次回はこれでサクサクッキーが焼けるはず★

いやぁ・・・
私は根っから大雑把なので、
私の料理は再現性がほぼゼロです。

化学者には絶対になれません。
数字も５の倍数が好きで、
その他（素数）の倍数はイー!!!ってなります。
こういう感覚ってみなさんにもあるのでしょうか。

レシピをレシピ通りやらないからなんですが。

初めてのものはレシピ通りにやらないと、
まったくレシピの意味がないのに( ;∀;)

なんて書いていたら、
もうそろそろ作らなければいけない時間に。

あと10分遊んだらやろう～